￥1,296税込
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- ：常温商品、冷蔵商品は2,500円以上で送料無料(北海道、沖縄は半額)(冷蔵商品がある場合は+275円)。冷凍商品は3袋で基本送料無料(北海道、沖縄は半額)(冷凍便275円)。
蒸しているからおいしい・栄養たっぷり！
おいしさの理由は調理方法の違い
お湯の中でぐつぐつ煮ると、大豆が本来持っている「うまみ」がどんどん溶け出してしまいます…。
「蒸す」とは、水蒸気で食材を加熱する調理方法のことですから、お湯の中では煮ていません。
だから、旨味が流れ出すのを最小限に抑えられるのです！
栄養成分にも大きな差がある
「蒸す」と「ゆでる」の差は、おいしさだけではありません。
大豆がもともと持っている栄養成分も、蒸しているほうがたくさん残ります。
大豆を使った商品の特徴を知り、大豆を賢く食べましょう！
使い方はとっても簡単！開けてそのままお料理に！
お肉：ひき肉みたいに使える蒸し大豆＝1：1（半分ずつ）がオススメ。
よく混ぜてお肉の粘りをしっかり出すとまとまりが良くなります！
畑まるごと大豆を活用
「ひき肉みたいに使える蒸し大豆」は、サイズや形状が基準外の大豆で作られています
健康志向の高まりにより大豆需要は拡大していますが、 サイズ、皮めくれ、色づきの問題等により使用されない原料も多いのが現状です。 私たちは国内の農家さんにおいしい大豆を作り続けてもらうために、 畑まるごと大豆を使う商品の開発に取り組んでいます。
基本情報
原材料：大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、醸造酢
原料原産地名：北海道産（大豆）
賞味期間：製造日から60日
内容量：70ｇ
アレルゲン情報（28品目）：大豆
栄養成分［1袋（70g）あたり］（推定値）
エネルギー：127kcal／たんぱく質：11.1g／脂質：6.9g／炭水化物：7.3g(糖質：3.2g／食物繊維：4.1g)／食塩相当量：0.5g
使用上の注意
- ・賞味期限は未開封の場合に限ります。
- ・保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
- ・豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。
- ・天候の影響により、豆のへそやその周辺部分が茶色く色付いたものがありますが、品質には影響がありませんので、安心してお召し上がりください。
※当ページ掲載内容は、2023年3月現在の商品情報です。
商品の仕様等、予告なく変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
お客様の感想
4.0(1)
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サラダのトッピングに使ってます。サラダを細かくして混ぜて食べると食べごたえがあり満足してます。
なつ
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