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蒸しているからおいしい・栄養たっぷり！
おいしさの理由は調理方法の違い
お湯の中でぐつぐつ煮ると、大豆が本来持っている「うまみ」がどんどん溶け出してしまいます…。
「蒸す」とは、水蒸気で食材を加熱する調理方法のことですから、お湯の中では煮ていません。
だから、旨味が流れ出すのを最小限に抑えられるのです！
基本情報
原材料：大豆、食塩、醸造酢
原料原産地名：北海道産（大豆）
賞味期間：90日
内容量：180ｇ
アレルゲン情報（28品目）：大豆
栄養成分［100ｇあたり］（推定値）
エネルギー：189kcal / たんぱく質:16.6g / 脂質:9.8g / 炭水化物:13.8g（糖質：3.2g、食物繊維：10.6g）/ 食塩相当量:0.6g / カルシウム:74.6mg / 鉄：2.8mg / 葉酸：78μg / 大豆イソフラボン（アグリコン換算）:110mg
※カリウム:809mg / ※リン:292mg
※カリウム:809mg / ※リン:292mg
※「カリウム」「リン」はパッケージに記載されておりません。参考値として分析したものです。
※当ページ掲載内容は、2025年9月現在の商品情報です。 商品の仕様等、予告なく変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
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