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彩りあざやかな5種類のお豆
原料にこだわった5種類のお豆を彩りのバランスよくミックスしました。
サラダにトッピングするだけで見た目も味もワンランク上の一品に！
蒸しているからおいしい・栄養たっぷり！
おいしさの理由は調理方法の違い
お湯の中でぐつぐつ煮ると、大豆が本来持っている「うまみ」がどんどん溶け出してしまいます…。
「蒸す」とは、水蒸気で食材を加熱する調理方法のことですから、お湯の中では煮ていません。
だから、旨味が流れ出すのを最小限に抑えられるのです！
栄養成分にも大きな差がある
「蒸す」と「ゆでる」の差は、おいしさだけではありません。
大豆がもともと持っている栄養成分も、蒸しているほうがたくさん残ります。
大豆を使った商品の特徴を知り、大豆を賢く食べましょう！
簡単に使えて便利
蒸し豆は、袋をあけてそのまま食べられます。
例えば、サラダやスープのトッピングに最後にパラっと加えるだけで、料理のバランスがアップ。
炒め物や煮物も最後に加えて温めるだけでOKです。
もちろん、面倒な水洗いなどもいりません。
味は大豆本来のほのかな甘みだけだから、色々な料理に合いやすいこともおススメポイント。
大豆＝和食のイメージが強いですが、洋風のサラダやスープ、カレーのトッピングにも。
マリネにしたり、ヨーグルトに乗せるのもおいしいですよ。
基本情報
原材料：大豆（遺伝子組み換えでない）、青えんどう、赤いんげん、黒大豆（遺伝子組み換えでない）、ひよこ豆、食塩、醸造酢／クエン酸鉄ナトリウム
原料原産地名：北海道産（大豆、黒大豆）
賞味期間：90日
内容量：140ｇ
アレルゲン情報（28品目）：大豆
栄養成分［100ｇあたり］（推定値）
エネルギー：155kcal / たんぱく質:13.3g / 脂質:4.9g / 炭水化物:20.3g（糖質：8.6g、食物繊維：11.7g）/ 食塩相当量:0.5g / カルシウム:41mg / 大豆イソフラボン（アグリコン換算）:60mg
※カリウム:587mg / ※リン:227mg
※カリウム:587mg / ※リン:227mg
※「カリウム」「リン」はパッケージに記載されておりません。参考値として分析したものです。
※当ページ掲載内容は、2024年8月現在の商品情報です。 商品の仕様等、予告なく変更させていただく場合がございますのでご了承ください。
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